BIRRE ALLA SPINA


Carlsberg Pilsner

Piccola € 3.5 - Media € 5

ispirata all’omonima birra creata per la prima volta nel 1904, è una birra lager caratterizzata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in cui l’amaro viene equilibrato dalla naturale dolcezza del malto d’orzo, che conferisce delle caratteristiche note di cereale, crosta di pane e un colore dorato. (5.0% alc. Vol – contiene orzo)


Carlsberg Special Brew

Piccola € 5 - Media € 7.5

è una Strong Lager, creata per la prima volta in onore di Winston Churchill durante la sua visita in Danimarca, nel 1950. Caratterizzata dall’utilizzo di solo malto d'orzo, ha un intenso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti in onore della passione di Churchill per il distillato francese. (9.0% alc. Vol – contiene orzo)


Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa

Piccola € 4.5 - Media € 6

è una birra doppio malto dal corpo rotondo, che si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 6 Luppoli Bock Rossa è una birra dalla schiuma fine, dall'intenso aroma, dal gusto orientato all'amaro e dalla lunga persistenza di gusto, con gradazione alcolica di 7%. L'aggiunta del sesto luppolo, che caratterizza la sua ricetta, dà alla birra un aroma caratteristico. (7.0% alc. Vol – contiene orzo)


Angelo Poretti 7 Luppoli Stagionale

Piccola € 5 - Media € 7

ad ogni stagione la sua 7 luppoli. Birre non filtrate create dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti selezionando diverse combinazioni di 7 luppoli e ingredienti speciali che donano a ciascuna birra sapori e aromi perfetti per la sua stagione.


10 Luppoli Spritz

7

Lo Spritz più sorprendente di sempre..Luppolo dopo luppolo. Un cocktail unico firmato dal mixologist Diego Ferrari. (7.6% alc. Vol – contiene orzo, frumento)



BIRRE IN BOTTIGLIA


Beck's, Budweiser, Corona, Ceres, Heineken, Menabrea (0,33L)

4

Tennent's  (0,33L)

 5


Angelo Poretti 3 Luppoli Non Filtrata (0.33L)

4

Da una ricetta storica del nostro Birrificio, nasce 3 Luppoli Non Filtrata: Una birra chiara capace di esaltare al massimo il bouquet fragrante ed equilibrato dei nostri luppoli. A bassa fermentazione, equilibrata e dall'aspetto velato.

(4.9% alc. Vol – contiene orzo)


Grimbergen Blonde (0.33L)

6

Grimbergen Blonde si caratterizza per le materie prime di eccellente qualità che conferiscono a questa birra ad alta fermentazione un gusto ricco ed equilibrato, leggermente fruttato. Birra a doppio malto, dal colore chiaro, dalla schiuma fine, compatta e persistente, dall'aroma intenso, con un gusto orientato al dolce e per nulla amaro e con un grado alcolico pari al 6,5%. (6,7% alc. Vol – contiene orzo e frumento)


Grimbergen Double Ambrée (0.33L)

6.5

Grimbergen Double Ambrée è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato scuro, tendente al mogano, e un gusto ampio. Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto. (6,5% alc. Vol – contiene orzo)


Tucher Helles Hefe Weizen (0.5L)

7

Tucher Hefeweizen è una birra di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (birre di frumento). Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra, nata prima del famoso Editto della Purezza del 1516 e ad esso sopravvissuta, fu creata per la real casa bavarese di Norimberga. L'amaro è delicato e appena percettibile, la frizzantezza è vivace. (6,5% alc. Vol – contiene orzo)